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Risotto de petit épeautre
Le risotto j’adore, c’est excellent, facile mais il est impératif de le préparer au dernier moment! Il y a 2 ans lors du Concours International de la Photo Culinaire à Oloron j’avais servi de chauffeur...
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Petit épeautre façon risotto, jaune d’oeuf, truffe et crème de parmesan…...
Le Château d’Adoménil est un lieu que j’affectionne particulièrement, la cuisine de son Chef Cyril Leclerc est remarquable et l’accueil de la maîtresse de maison Sophie Leclerc inoubliable… mais...
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